2013年10月24日 星期四

旅人之森 × 黃海蒂 - 星星女孩的夢想部屋 原畫展 & 創作分享會


女孩收集夢想
把夢想變成星星
夢想很多的時候 天上就會出現好多彩色的星星
閃閃發光

這是一個關於尋找夢想與自我的故事
不管過了多久 我們都不要忘記最開始的那個自己

2012 年海蒂移居花蓮石梯坪
一個距離花蓮市還需要一個小時車程的地方
在這裡創作生活還有經營一間附有展覽空間的小咖啡館
咖啡館旁邊有部落復育的海稻米梯田 一直延伸到海邊
在天晴的夜晚,抬頭就能看到銀河
仔細傾聽,就可以知道星星在說什麼
海蒂很想跟大家分享這樣難以言喻的感動
以及他目前單純但無比富足的創作生活

星星女孩的夢想部屋裡頭
海蒂會跟大家分享<星星不見了>原畫、還有他喜歡的書和音樂
還有 他在花蓮石梯坪的生活

黃海蒂
1982 年,台北人,台灣藝術大學視覺傳達設計學系畢
2005 年成立海蒂朵兒自創品牌
以手縫娃娃與自由繪畫為主

海蒂目前移居花蓮石梯坪海邊一邊創作 一邊經營咖啡廳  MIMA'AN 瀰漫

2013 夏天旅人之森拜訪 MIMA'AN 瀰漫 請點

海蒂朵兒*Heidi Doll* Facebook 請點


MIMA'AN 瀰漫 Facebook 請點

展覽期間
2013/11/02 (六)  ~11/30(六)

創作分享會時間
2013/11/02 (六) 18:00-19:00

 活動地點

 (台中市南屯區大業路及大墩路口附近)

參加費用

100 元 (含海蒂朵兒名信片一組<一組三張隨機包裝>、茶水)

*當天購買 海蒂繪本<星星不見了>享8折優惠 (數量有限歡迎預定)

 報名方式

請想參加的朋友請以 E-mail方式報名 (E-mail: joying23@gmail.com)
請寫明:姓名、連絡電話我們會主動跟您連繫 




2013年10月17日 星期四

旅人之森 × 風和日麗 Dear Musik - 旅人部屋 唱遊


認識風和日麗團隊 是我剛到台中創意園區上班的時候
我記得是2007 年(時間過得好快)
那時候的工作是負責展覽及活動策劃的工作

園區那時候還沒有改建成現在的模樣
很多地方都還保有原本酒廠廠區的樣貌
園區內有大小草皮 很適合在週末舉辦音樂活動
大家坐在草皮上喝著啤酒飲料 看著台上音樂演出
實在是一件好棒的事情
那時候  常邀請風和日麗回到台中演出
自然而然 也聚集了一群喜愛他們音樂的歌迷們

很開心  當我覺得再從台北回到台中工作後
彼此的緣分合作 也透過各種方式聯繫著
這幾年大家都有所成長 慢慢走著自己的路 不斷前進著

秋天 好適合旅行 適合好好聽音樂
在旅人之森部屋內舉辦唱遊 是我們一直很想嘗試的

想邀請大家一起來同樂



活動時間
2013/11/08 (五) 20:00 開始
 (19:30 開始入場)

活動地點


 (台中市南屯區大業路及大墩路口附近)

活動參加費用

100 元 (含飲料)

台中店家友好回饋方案- 只要是台中店家經營者開放一名免費入場
 (名額有限,因此仍需事先報名,入場請出示名片)

報名方式
請想參加的朋友請以 E-mail方式報名 (E-mail: joying23@gmail.com)
請寫明:姓名、連絡電話我們會主動跟您連繫 


唱遊音樂人



依錚依靜
僅止60秒的時間差距,
出生在彰化的依錚依靜,是一對雙胞胎姐妹,
看似一樣的面貌,各自卻擁有不同的想法與才華,相似卻不相像。


依錚依靜把生活的點滴、感受,變成音樂,想與大家分享。

或許你可以透過他們的音樂,去重新咀嚼在生活裡的每一個風景、每一段畫面 。

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Easy

Easy,今年29歲,
10幾年前他還是高中生,就開始參與台灣獨立音樂場景,
與路嘉欣一起玩的Lupe、電話亭、Tube到閃閃閃閃...
不管是吉他手,Bass手,鍵盤手...Easy都因無所不能的音樂才能讓人驚艷。
2005年開始自己一個人演唱,我們才發現,
原來他高亢的歌聲和精緻的詞曲還蘊含着好多的溫柔。



詞曲創作,音樂制作,歌唱,樂器演奏(吉他,鋼琴,合成器,bass…)全才,
現場演出經驗豐富,
2012年,這個男孩已經蛻變完成,與這個世界某種程度的融合,
我們再也沒有理由藏私,Easy已經帶著首張個人創作專輯《預言》溫暖靠近,
就算末日來臨,在他的音樂裡我們都經歷了更好的新世界。

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2013年10月9日 星期三

望著海灣的平靜生活- 沖繩南城市「海坐」


九月底 趁著暑假的忙碌告一個段落 夏天還沒完全離去
我們進行了一場  沖繩旅行
這趟旅程 很幸運地 太陽公公幾乎都是對我們報以熱情微笑

上次拜訪沖繩是 2010 年 
一樣的時間點 一樣安排了7天的時間
上回除了本島之外 我們還拉到石垣島(加上竹富島)3天
真正在沖繩本島的時間大約是4天

上次是第一次到沖繩 對這裡的認識還是一張白紙
所以觀光客的行程還是有安排進來的 國際通 水族館 牧志市場和 首里城..
如果只是這樣 恐怕我們不會在興起再次拜訪沖繩的念頭

還好 因為我們有在日本當地購買翻閱雜誌的習慣
找到些在地情報 拜訪了當時尚不為台灣旅客所知的 
浦添外國人住宅區(以前美軍宿舍 後來改作為住宅及很多有意思小店餐廳進駐)
在短短地旅程內 我們拜訪了這個小區兩次
從此對沖繩改觀 也因為這個機緣更加深了對沖繩的認識
結束第一次的沖繩旅行後 也在心中種下了一顆種子
希望 日後再找時間可以更深入拜訪沖繩

2013 年9月 我們再次踏上了沖繩
這次計畫要好好地踏訪本島各個區域
這次因為是環沖繩本島 每天都在移動的緣故
所以6個晚上都安排住在不同的地方

確定好機票後
我們同時在 jalan 線上訂房系統 和 雜誌書籍上面尋找想要的住宿點
沖繩本島並不是每個地區都有很多住宿選擇
還好因為開車 也還算方便

我記得是在找資料的過程 看到"海坐"的
可能因為幾乎沒有台灣人拜訪過這個地方 所以幾乎沒有中文資訊
不過看了網站之後 很被吸引
所以就特別安排一晚在此

這也是我們這次在沖繩最棒的入住回憶



海坐 位於沖繩本島南方的南城市
主要由中野先生和太太夫婦2個人經營
海坐在今年九月剛剛迎接了5週年慶
海坐是家庭旅館 共只有4間雙人房 最多接待8個客人
因為空間特性的關係 目前不接待中學以下年紀的小朋友

在這裡最好的 就是預定一泊二食的方案 
好好地賴在這裡  享受舒適的空間


海坐建築在山壁上
停好車後我們沿著山坡小徑往上走
小徑的石階都是用當地海岸的建材(咕咾石)所鋪設而成
建築低調尊重當地自然景觀而不顯突兀


小巧可愛的庭院



建築和洋風格融合
保留了日本建築中常見到的緣側
在這裡坐著躺著 最好手邊再準備著裝滿 orion 啤酒的冰玻璃杯就更完美了

躺在吊床上看書 也好舒服




很喜歡這個半戶外的小巧可愛洗手台


大門入口的玄關空間 



海坐的房間不大 簡單樸素 
但是一進門你會感受非常舒適 也沒有任何不需要的東西
這是經過縝密思考過後的設計

房間開窗 非常擅用地理位置的優勢
窗戶剛好對上不遠處的海灣
像是一幅寧靜的畫面

浴室跟廁所都各備有兩間 不過都不在房間內
也許有旅人會非常在意這件事情
不過我們自己卻覺得這樣的安排很好
而且日本在空間維護上一直都做得很好
旅人也很有公德心地在使用過設施後 完善地恢復交給下個人
所以並沒有感覺會造成不便

我們到的這天 大約是晚上6點
剛好太陽已經快下山了
所以看著窗戶 迎接的是海邊的黃昏





餐廳為挑高設計
因為設定是四組客人 所以餐廳的規劃也正是剛剛好的狀態





晚餐是在戶外用餐區露天 B.B.Q 
中野夫婦準備了 當地的食材(豬肉、海鮮) 還有幾道美味的沖繩小菜
日本朋友 yoko 晚上也跟我們一起在海坐享用晚餐
邊烤邊聊天 非常愉快地夜晚




用完餐後 休息一下
接著是愉快的泡澡時間
台灣人比較沒有泡澡習慣
通常飯店也比較沒有戶外澡堂的設施(除了溫泉旅館)
隨著幾次在日本泡澡的美好經驗累積
遇到有泡澡設施的旅店/民宿 我們都會體驗看看

海坐設有室內浴室及戶外澡堂各一個
我們這次選擇使用戶外澡堂
洗完澡後還可以舒舒服服泡個澡 真得是一件很棒的事情

如果有機會 真得很想在自己家弄個半戶外的澡堂
希望這個夢想有實現的一天


度過了平靜愉快的夜晚 早上醒來
窗外的海景又在第一時間跟我們道早安



海坐的早餐 也是非常令人驚喜的西式早餐


早餐後的 點心和咖啡


從餐廳大窗戶 望向海
海坐的窗戶設計都是可以整個打開的狀態
室內外可以是沒有距離的跟自然很接近




從線上訂房查詢 可以知道海坐是大人氣的家庭旅館
我們入住也是四組全滿的狀態
其中兩組客人是一人前來的
雖然兩個人旅行可以互相聊天討論
但是 一個人旅行也是不錯的狀態
可以安安靜靜地享受旅行美好
有時候 一個人的狀態還更能跟別人交流哩

從大阪獨自一個人來到沖繩的野野村由美子小姐
野野村小姐說 他從沖繩那霸機場搭著公車過來海坐的 好利害!
就熱情地跟我們分享他來台灣玩耍的經驗 還推薦了他喜歡的大阪店
旅途中的交會 是意外的收穫

其實攝影技術再好 都很難帶大家實際去感受現場的感動
如果大家計畫去沖繩 很推薦把海坐安排到行程裡
絕對是很不錯的經驗

海坐
沖縄県南城市玉城字玉城56-1
(可線上查詢訂房)

建築意思
因為海坐 我們也認識了深耕於沖繩的建築師山口博之
他在沖繩設計的幾個案子都很有意思 當然包括我們親身體驗過的海坐
充分思考建築跟所在土地及人的關係 才能創造出被需求的建築


2013年9月23日 星期一

旅人之森 × Hally Chen - 我追逐的遙遠冰果室 創作歷程分享會

苗栗- 湯記 (慶明冰果店)
橘色四果冰,老店將客家人最愛的四果料入盤,接著再蓋上
厚厚的冰山,淋上獨家的橘子糖水,鮮豔的橘色讓我想起
京都刨冰的綠和曼谷刨冰的紅,
至今我還不曾在台灣他處見過。


相信很多人跟我ㄧ樣
對於 Hally 的認識都是從5年前「南國日和。晴」開始
那時候我還在上班 做著展覽策劃的工作
構思著展覽的主題 覺得「遙遠的冰果室」主題很有趣
應該可以邀請進行一場攝影文字展

於是寫了封信給 Hally 跟他說明了想要邀展的意願
信一寄出 幾乎是下一秒鐘
我就接到了 Hally 打來的電話
沒錯 ! 就是如此之迅速
(我想可能唱片圈工作者做事特別明快)
過了一兩日,Hally 寄上了一本
他用hypo自行編排印製的《遙遠冰果室》

那時遙遠的冰果室概念剛開始了一段時間
但整體概念、攝影作品及故事看了就非常令人感動
我心急地跟同事分享這個企劃概念,同事們也都很興奮
很希望這個系列作品可以好好呈現,跟更多人分享

後來我跟 Hally 約在他位於台北中山區的工作室見面
雖然是初次見面  但很快地就聊了起來
我們聊著他身為唱片設計之外致力的事情
Hally 說做這些事情是為了在自己生命中找尋一個平衡
從事商業設計總是要做很多妥協
這些興趣其實是一個能夠做自己的出口
讓本業跟自己的興趣和平共存,走得更久

眼前這位前輩 好熱血的運用自己所有的生命 做著喜愛的事情呀~
這是我對 Hally 的初次印象 而這個印象也延續到現在
也激勵了我  必須好好地充實對待自己的人生

後來展覽雖然因為場地太大而當時系列創作
在要求嚴謹的Hally 心中尚未完整而沒有順利呈現

但是很幸運地 讓我認識了 Hally 
而這樣的緣分也一直延續到旅人之森成立 到現在 也還有未來

知道 《遙遠冰果室》終於可以變成紙本 跟廣大讀者見面
我們比誰都開心  很想拿著廣播器到大街小巷告訴大家
這本誠意十足的書 請買回家好好閱讀 絕對不會讓你失望的!

Hally 花了5年的時間,從資料搜尋閱讀到用雙腳雙眼親自走訪
而且每個店家幾乎不只拜訪一次
這在現在要求效率的社會簡直是件傻事
這是一件不可能會賺錢但卻是對台灣好重要的事情

Hally 將這5年的創作精華集中在一本書中
我們能做的就是 好好地將這本書握在手中
追尋他的腳步 去探訪這些將台灣美好保留下來的冰果室
希望這些美好可以繼續傳承下來

然後 最重要的是
哈利 唯一一次在台中的 創作歷程分享會
旅人之森 誠摯邀請你們一起來


主講人/ Hally Chen

本名陳嵩嵐,專事唱片美術設計十七年,同時熱情於攝影與文字。
2008年開始跨足雜貨書籍攝影,並於多本中文雜誌撰寫專欄。
專注探索雜貨、美食、文化旅行。
目前連載中的專欄有《双河彎》「人情咖啡店」、《好吃》「小吃大餐」、
《come together》「男子雜貨俱樂部」。

遙遠的冰果室粉絲團 請點 

Hally個人網站 請點

 活動時間
2013/10/12 (六) 下午3:30-5:00

活動地點

 (台中市南屯區大業路及大墩路口附近)

活動參加費用

380元

 活動費用物超所值地包含

《遙遠的冰果室》書1本(平裝版,市價380元)、

印花樂藝術設計工作室出品

"台灣挫冰"圖案包布巾(市價290元)、

報名方式
請想參加的朋友請以 E-mail方式報名 (E-mail: joying23@gmail.com)
請寫明:姓名、連絡電話我們會主動跟您連繫 

台東-正東山冰店
關於正東山的店名傳說很多
我開門見山直接問了目前第二代的賴老闆,答案出乎意料
已故第一代的賴銀宗先生,民國14年生。民國55年從宜蘭羅東
結束原有的事業,來到後山創業,為了決心東山再起,
便取名為正東山。
新化-共益冰果室
花蓮-金城冰果室
老店精采,不是因為店老
而是感情厚、人心可靠
這般羈心絆意迷人,人情洄瀾更讓人難忘
當時的我還不知道,那兩天的閒話家常後來會成了一期一會的記憶

嘉義水上- 阿娥手工刨冰

彰化花壇- 台灣現役最老,最後冰杓職人 黃有信


2013年8月28日 星期三

旅人之森 × 越南山城裡的幸福廚房-小夏天 - 認識越南的第一堂課


越南山城大勒, 好朋友的家, 小夏天拜師學藝的第一站!


越南 有什麼?!
我相信很多台灣人都跟我一樣 對越南好陌生
未曾想過踏上這個國度的我
幾乎只講得出越南胡志明市、首都河內
還有我非常喜歡的越南料理-生春捲、湯河粉、越南咖啡

不過因為認識了 對越南抱持高度熱情

台中小夏天越南料理 負責人兼主廚 Josie  後
我對「越南」多一點認識的想法
像是開了一扇窗 了解了越南多樣的文化及飲食特色
也發願有機會一定要踏上這塊土地

Josie 向我保證 當我踏上這塊土地 親自體驗過他的美好之後

就會愛上他 離不開他



所以 這次旅人之森 邀請 Josie 
首次公開分享他與越南這塊土地的緣份、赴越南學習料理過程

越南河內、山城大勒住遊、逛傳統菜市場、認識越南料理常用食材、跟著越南媽媽煮三餐、
越南料理與泰國料理的差異
還有這輩子 一定要去一次越南自助旅行的理由

另外,也邀請到一對顛覆您印象的特別來賓,
他們是一對台越組合夫妻-越南媳婦理揚和台灣女婿阿雄
一起和我們分享他們心中的越南

主講人

料理人/ Josie Chang

 Josie 熱愛旅行,多年來累積豐富歐美亞自助旅行經驗,
多年前美國比佛利山莊別墅裡,生平第一捲越南蝦仁生春捲, 
Q彈的口感與酸甜滋味,讓喬西對越南食物留下美好印象,
更遠赴越南山城大勒向越南媽媽學習料理。
住進越南朋友家裡一起生活,在扁擔邊坐矮凳吃河粉,
在法式越南餐廳品味文化融合, 邊吃邊學邊做

2011 年放下十餘年金融業工作資歷,回到家鄉台中,
以越南山城裡的幸福廚房「小夏天」為起始
實現了大學畢業以來一直希望開餐廳的夢想。
以小夏天為基地,和一群理念相同的親朋好友一起努力
「簡單幸福」的人生目標的路持續不斷前進。

越南山城裡的幸福廚房 - 小夏天

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特別來賓
台灣女婿-呂越雄(阿雄)+越南媳婦- 陳理揚(理揚)

請理揚說說心中的越南
2005年在台南認識熱情、有想法、充滿有活力的阿雄,
是我跳脫悲情、弱勢的越南新移民後對越南的第一印象。

2006年8月參加成功大學舉辦的台越交流團前往越南,留在越南
成為第一位前往越南留學的台灣女生。

隻身在越南,一開始的興奮和理想很快被打敗,
學習語言的障礙、文化不同的摩擦、凡事都得靠自己的無助...
種種生活的困頓接踵而來,
喜歡有所計畫並希望能掌控一切的我也徹徹底底被越南的隨興打敗...

但塞上耳塞後,靜靜地走在河內街頭、看著路旁五顏六色繽紛細長的房屋、
喝杯濃郁的越南咖啡或sinh to(類似果汁牛奶冰砂)、吃上兩碗勝過台南牛肉湯的生牛肉河粉
蹲坐在路邊吸著田螺&久煮肉不老的蛤蠣、撫摸著古街內手工藝品店的手織品...
所有的委屈,都能得到安慰。

隨著認識更多的越南朋友,在他們身上看到生命裡的堅強的本質、獨立的美,
他們物質不富裕,但知足讓他們無比的幸福。
越南的各個角落,都能看到最簡單的幸福。每個縫隙,都能欣賞到獨特的美感~

2011年和阿雄結婚,成為越南媳婦,不需再獨自欣賞越南。現在和阿雄定居在台南,
兩個人希望能透過各種方式,讓新移民的小孩認同越南
讓身為越南親家的台灣人們更認識越南。

請阿雄說說心中的故鄉越南
我想到某次被訪問到故鄉越南時,
記者問我說:「你最想念故鄉的什麼?能不能跟我們分享你最有印象的故事?」,
我不太記得那時候,臉上有沒有被看出來是徬徨或是視線閃躲的樣子。

我沒有直接回答,且開玩笑往老婆那邊看說道:
「有印象的事情好多,要講也講不完,改天我們時間多一點我跟你們分享,好嗎?」。

那次訪問結束後,過了幾天,我還是想到這個問題。
我還沒準備好回答,換另外一個說法:我無法敘述我跟故鄉相連的故事。

我發現這個事實時,其實對自己還蠻失望和愧疚。
不過這種感覺卻好像催促我趕快找出來答案。
「我跟越南有什麼關聯?」,「我最想念是什麼?」。
過了蠻久我十分遲鈍的腦部才開始運作,
真是的,幸好我電腦沒這麼遲鈍。
於是我才慢慢把我的回憶裡有關故鄉的小小故事寫下來。
沒有時間順序,沒有文字修改,僅僅憑著感覺和回想寫下去。
這些真的只是小品,幾乎都是感性的,但絕對是你從來沒聽過的。你們願意來聽我分享嗎?

媽媽的話。
柴米油鹽通通憑票領取。
偷電煮餿水。
7歲第一次煮飯,被罵。
大哥載去賣酸菜。
車禍。
吃完午餐就在墓園集合。
煮早餐,背熟書。
家裡的第一台電視。
家裡的雞和狗都被偷光。
用木柴煮飯到18歲。
黑染黃,白染黑,公民教育。
媽媽的薪水。
爸爸,我不認識你。
越南,我要離開了。

活動時間
2013/09/15 (日) 下午3:30-5:00

活動地點

 (台中市南屯區大業路及大墩路口附近)

活動參加費用

250元

 (活動現場備有小夏天 主廚 Josie 製做越南點心及飲品

活動現場加購自助旅行超實用越南七桃lóng毋驚—越、台、中三語手畢冊享79折優惠 

報名方式
請想參加的朋友請以 E-mail方式報名 (E-mail: joying23@gmail.com)
請寫明:姓名、連絡電話我們會主動跟您連繫 

在越南旅行,千萬別忘了逛逛當地精采地傳統市場
大量運用新鮮香料與蔬果入菜是越南飲食很重要的特色
料理既健康又有好滋味,所以在當地很少看到胖子哦~

越南河粉美味的祕訣在湯頭, 配方每一家看似相同, 實則各有不傳祕方

遠古傳說中,天神的怒氣下,美麗女子成了一株朝鮮薊
後來,這愛琴海來的植物,因著法國在越南生根落地成了一杯養生美容保肝的家常飲品。
Artichoke 朝鮮薊飲食運用, 一般可入菜, 越南將其曬乾泡茶, 因有回甘滋味, 挺受歡迎。

芋頭莖木耳豬肉丸子米線, 擠入金桔汁的清香, 無可取代的路邊攤迷人滋味


越南飲食部分受法國殖民影響,
外酥內軟的越式法國麵包是最明顯的例子
這是越南街頭常見的庶民小吃

越南胡志明著名春卷連鎖店
這款以菜葉取代米皮,包有蝦與豬肉和米線

在越南什麼東西都可以以扁擔和機車或腳踏車做生意,黃昏的大馬路邊,機車就是簡單的活動水族館了