2015年4月9日 星期四

旅人之森 × 好食光生活廚房 - 屋上喫茶會 春季篇【春天的高山遠足】


搬到小森生活很快已經半年多
天氣好的時候
我們最喜歡吆喝朋友們一起到二樓屋頂聚餐聊天

這裏是城市裡的小森林
大家在這裡暫且拋去生活在城市的束縛
呼吸著自由空氣

2015 年我們想要邀請身邊好厲害的料理朋友
精心準備美味的餐點 邀請大家一起到屋上

春季 我們邀請到好朋友 - 好食光生活廚房 甜點主廚 Ke Ya
運用好食光主打的多種果醬變幻出不同的甜點飲料呈現

邀請你來
享受一場精彩的喫茶食光


【春天的高山遠足】 袋子裡放了乾糧、甜點、蜂蜜、一瓶水,

選定一座綠油油高山,

吆喝朋友假日上山,

輕鬆的寫意的,沒有登頂無所謂,

只要踏實一步步踩過柔軟的土壤,

撫摸濕潤的蕨類與森林裡的黃色小蘭花,我們開心,

就是春天的高山遠足。 行程表

過溝葉蕨的綠壁─越南春蔬沙拉  法國麵包

登岩路上的小獎賞─太妃糖檸檬小塔

越過兩座小山─修女泡芙二部曲

夢幻湖─芝麻與玫瑰草莓奶酪

山口海洋─釀整年的薄荷草莓氣泡酒

兩千公尺的山嵐氣息─蜜香芭樂紅茶
●參與演出的果醬●

要你一次品嚐好食光多種手做果醬
鳳梨檸檬碎

黃檸檬凝乳

經典草莓

百香果蘋果

有機玫瑰草莓(喫茶會限定)

蜜香芭樂

客座料理家

好食光生活廚房 Ke Ya



靈魂裡揉合雙魚座的浪漫、台灣傳統家庭長女的海派、
南北城鎮衝擊後的獨特美學。
中文系文藝創作組畢業的柯亞,因為突發的罕見疾病和偶然的療癒過程,
意外地全然投入手工果醬的研製,並成為了返鄉創業青年,創立了「好食光 生活廚房」。

  她濃縮台灣風土結成的果實,以無人工添加物、手工精製的純粹,
讓視覺、嗅覺與味覺重新體驗「好吃」,
也嘗試將人文精神與生活靈感融入手工果醬與其延伸出的甜點,
分享「好食材、好信念、簡單烹調,一起擁有美味好食光」的初衷。

  出版書籍:
《這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案》
臺灣好果食:54道滿足味蕾的水果料理

好食光生活廚房 粉絲團

時間

 2015/04/26 (日) 15:30-17:00 (共1.5小時)

地點
小森 書室 2F 露台

活動費用
780 元

(活動費用包含現場甜點飲料材料製作費等,另外還有一份果醬小禮要讓大家帶回去哦)
(現場有限量好食光果醬販售,活動價九折)

報名方式
請以 E-mail 報名,E-mail : joying23@gmail.com
(請寫下姓名, 聯繫手機電話)
我們會主動與你聯繫

料理企劃製作/好食光生活廚房 Ke Ya 
活動企劃/ 旅人之森 Joying Chang
 插畫設計/Aling Chen