2015年12月12日 星期六

旅人之森 × 好食光生活廚房 - 屋上喫茶會 暖冬篇【聖誕喫茶餐桌】


我們一起努力了2015 一整年
終於來到十二月尾聲

感恩的月份我們想要邀請身邊好朋友一起同樂

屋上喫茶會最終場 我們結合聖誕主題
邀請到好朋友 - 好食光生活廚房 甜點主廚 Ke Ya 一起打造聖誕喫茶餐桌
運用好食光主打的多款冬季果醬變幻出不同的甜點飲料呈現

邀請你來
享受一場繽紛的聖誕喫茶食光

●餐桌 菜單●

*鹹食 西班牙海鮮湯 佐 圓麵包 西班牙烘蛋 佐沙拉菜 *甜點 花圈草莓塔 蜜香芭樂巧克力小塔 *飲品 香料熱紅酒 香料熱紅茶(不能喝酒者) *伴手禮 栗子瑪德蓮

參與演出的果醬

要你一次品嚐好食光多種冬季果醬

草莓檸檬碎
威士忌焦糖栗子醬
蜜香芭樂巧克力
天天聖誕快樂

神秘隱藏版果醬 (主廚私藏)

客座料理家


好食光生活廚房 Ke Ya



靈魂裡揉合雙魚座的浪漫、台灣傳統家庭長女的海派、
南北城鎮衝擊後的獨特美學。
中文系文藝創作組畢業的柯亞,因為突發的罕見疾病和偶然的療癒過程,
意外地全然投入手工果醬的研製,並成為了返鄉創業青年,創立了「好食光 生活廚房」。

  她濃縮台灣風土結成的果實,以無人工添加物、手工精製的純粹,
讓視覺、嗅覺與味覺重新體驗「好吃」,
也嘗試將人文精神與生活靈感融入手工果醬與其延伸出的甜點,
分享「好食材、好信念、簡單烹調,一起擁有美味好食光」的初衷。

  出版書籍:
《這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案》
臺灣好果食:54道滿足味蕾的水果料理

好食光生活廚房 粉絲團

時間

 2015/12/19 (六) 15:30-17:00 (共1.5小時)

地點
小森 書室 2F 露台

活動費用
950 元

(活動費用包含現場甜點飲料材料製作費等,
另外還有一份果醬小禮及旅人之森 Joying 製作的聖誕點心陶盤要讓大家帶回去哦)
(現場有限量好食光果醬販售,活動價九折)


報名方式
請以 E-mail 報名,E-mail : joying23@gmail.com
(請寫下姓名, 聯繫手機電話)
我們會主動與你聯繫

料理企劃製作/好食光生活廚房 Ke Ya 
活動企劃/ 旅人之森 Joying Chang
 插畫設計/Aling Chen